菌藻
菌藻，菌藻类的食物品种很多，包括蘑菇、香菇、猴头菇、茯苓、黑木耳、白木耳、发菜、紫菜等。这类食物中蛋白质的含量较高，含有多种人体必须的氨基酸。不仅如此，菌藻类所含的蛋白质还易于消化吸收、特别是蘑菇中的蛋白质的消化率可以达到70%到90%。此外，食用菌的多糖，可刺激抗体产生作用，从而提高人体免疫力，增强人体对癌细胞的抵抗力。
炒猪肝放点木耳青椒更健康
对于很多人来说，在平时的饮食中都是不敢吃肝脏，大都都是因为有两点顾虑，一是很怕胆固醇高，二是很担心里...[详情]
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